- габаритов очага;
- высоты, на которую нужно поднять зонт относительно очага;
- объемов дыма, который необходимо будет пропустить через дымоход.
Вторая часть системы дымоудаления для барбекю – труба, с помощью которой будет задаваться самотяга (так называется физический процесс, организующий движение дыма от источника горения наружу). Наличие тяги в системе напрямую зависит от сечения дымохода и вывода трубы из зоны ветрового подпора. Оптимальное решение – вывод выше конька барбекю не менее, чем на полметра (если поблизости нет других высотных объектов, способных создать аэродинамическую тень).
Если барбекю или мангал находятся в закрытом помещении, потребуется обустройство приточной вентиляции для стабильной подачи свежего воздуха (поддержка горения) и исправной работы дымовой системы. При расположении мангала или барбекю в помещении открытого типа создавать дополнительную приточную вентиляцию не нужно.
Тут все просто. Даже над самым разогретым углем, на расстоянии полуметра можно спокойно держать руку и чувствовать тепло очага. Такой очаг на выходе из трубы создает температуру 50-80С°. Исходя из этого, материалом для зонта может послужить как оцинкованная сталь, так и ферритные (400-ые) марки стали. Хороши будут и жаростойкие нержавеющие стали (321-ая марка).
Несмотря на то, что температура внутри дымовой системы барбекю (относительно других твердотопливных агрегатов) невысока, здесь применяются общие правила и нормы (согласно СП и правилам пожарной безопасности и вентиляции). Также сэндвич система, поможет избавиться от появления нежелательного конденсата и впоследствии лужи в беседке.
Рассчитать дымоход для мангала по моим параметрам
Если Вам нужна консультация нашего специалиста, позвоните нам (812) 363-16-26 или закажите обратный звонок и мы сами Вам перезвоним.
Если Вы знаете необходимые размеры, заполните простую форму внизу экрана. В результате Вы получите расчет дымохода и рекомендации от нашего инженера.